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alcohol

Definición de alcohol en español:

nombre masculino

quím
1Compuesto de carbono, hidrógeno y oxígeno que deriva de los hidrocarburos y lleva en su molécula uno o varios hidroxilos (OH): la terminación propia de los alcoholes es ‘-ol’: metanol, etanol, cloranfenicol.

Compuestos

alcohol absoluto

1
quím
Alcohol etílico completamente desprovisto de agua.

alcohol desnaturalizado

1
quím
Alcohol etílico mezclado con ciertos productos que le comunican sabor desagradable y lo inutilizan para la bebida, pero no para sus aplicaciones industriales.

alcohol etílico

1
quím
Líquido incoloro, de olor fuerte e inflamable que se obtiene por destilación de productos de fermentación de sustancias azucaradas o feculentas, como la uva, la melaza, la remolacha o la papa, forma parte de numerosas bebidas (vino, aguardiente, cerveza, etc.) y tiene numerosas aplicaciones industriales: el alcohol se empleaba como disolvente en la preparación de perfumes y la obtención de fármacos, más tarde se usó también como anestésico.
  • También simplemente alcohol.
Sinónimo: etanol.

alcohol metílico

1
quím
Líquido incoloro y muy tóxico, obtenido por destilación de la madera a baja temperatura o mediante la reacción del monóxido de carbono y el hidrógeno, que se emplea para desnaturalizar el alcohol etílico y como aditivo de combustibles líquidos. Sinónimo: metanol.

alcohol neutro

1
quím
Alcohol etílico de 96 a 97 grados, que se emplea para la crianza de vinos y en la fabricación de licores.
2Bebida que contiene alcohol etílico: no puedo beber alcohol porque tengo que conducir.
Etimología:Préstamo (s. xiii) del árabe andalusí alkuḥl (clásico alkuḥl) ‘antimonio o galena empleados por las mujeres orientales para ennegrecerse los ojos’. El significado del término se generalizó hasta llegar a designar ‘cualquier esencia obtenida por trituración o destilación’ y, por analogía, designó el fluido obtenido de la destilación del vino. La acepción de ‘alcohol etílico’ fue propuesta por Dumas y Péligot (1834-1835).

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Palabra del día terpsichorean
Pronunciación: ˌtəːpsɪkəˈriːən
adjective
relating to dancing