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court bouillon

Saltos de línea: court bouil|lon
Pronunciación: /kɔːt ˈbuːjɒn
 
/

Definición de court bouillon en inglés:

sustantivo

[mass noun]
A stock made from wine and vegetables, typically used in fish dishes: sea bream in court bouillon [count noun]: fish to be table-cooked in a court bouillon
Más ejemplos en oraciones
  • Allow squid to cool completely in court bouillon.
  • Bring court bouillon to a boil over high heat.
  • Cover with warm court bouillon and place over medium heat.

Origen

French, from court 'short' and bouillon.

Definición de court bouillon en:

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