Definición de emulsifier en inglés:

Compartir esta entrada

emulsifier

Pronunciación: /ɪˈmʌlsɪfʌɪə/

sustantivo

1A substance that stabilizes an emulsion, in particular an additive used to stabilize processed foods.
Oraciones de ejemplo
  • Processed foods, such as junk foods and fast foods, contain synthetic additives - preservatives, emulsifiers, thickeners, stabilizers and flavor-enhancers.
  • In the food industry, fatty acids are used as emulsifiers, stabilizers, lubricants, and defoamers.
  • An example of an anionic emulsifier is stearic acid.
2An apparatus used for making an emulsion by stirring or shaking a substance.

For editors and proofreaders

Saltos de línea: emul¦si|fier

Compartir esta entrada
 

¿Qué te llama la atención de esta palabra o frase?

Los comentarios que no respeten nuestras Normas comunitarias podrían ser moderados o eliminados.

Más palabras en esta categoría

-yl arsine azo- borosilicate cacodyl