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haute cuisine Saltos de línea: haute cuis|ine
Pronunciación: /ˌəʊt kwɪˈziːn/

Definición de haute cuisine en inglés:

sustantivo

[mass noun]
High-quality cooking following the style of traditional French cuisine: chefs well versed in haute cuisine
Más ejemplos en oraciones
  • By 1900, skilled chefs were turning out elaborate multicourse meals in the style of French haute cuisine for the wealthy.
  • Auguste Escoffier invented the French haute cuisine and extolled its virtues throughout Europe.
  • We never meet the jury but we know have seen them around exam times and know they are older extremely traditional haute cuisine chefs.

Origen

French, literally 'high cookery'.

Definición de haute cuisine en:

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